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| Penicillium chrysogenum | |||||||||||||||||
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 Penicillium chrysogenum | |||||||||||||||||
| Classificação científica | |||||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||||
| Penicillium chrysogenum Thom | |||||||||||||||||
Penicillium chrysogenum é um bolor amplamente distribuído na natureza, frequentemente encontrado vivendo em alimentos e em ambientes interiores. Antes conhecido como Penicillium notatum.[1] Em raras ocasiões foi apontado como causa de doença em humanos. É a fonte de vários antibióticos beta-lactâmicos, o mais conhecido dos quais é a penicilina. Entre outros metabolitos secundários de P. chrysogenum incluem-se várias penicilinas diferentes, roquefortina C, meleagrina, crisogina, xantocilinas, ácidos secalónicos, sorrentanona, sorbicilina, e toxina PR.[2]
Como muitas outras espécies do género Penicillium, P. chrysogenum reproduz-se formando cadeias secas de esporos (ou conídios) a partir de conidióforos em forma de escova. Os conídios são tipicamente transportados por correntes de ar até novos locais de colonização. Em P. chrysogenum os conídios são azuis a verde-azulados, e o bolor pode por vezes exsudar um pigmento amarelo. Contudo, P. chrysogenum não pode ser identificado com base apenas na cor. A observação da morfologia e de caracteres microscópicos é necessária para confirmar a sua identidade.
Os esporos aéreos de P. chrysogenum são importantes alérgenos humanos. As principais proteínas alergénicas são as proteases vacuolares e as serino-proteases alcalinas.[3]
P. chrysogenum tem sido usado industrialmente para obtenção de penicilina e xantocilina X, no tratamento de resíduos de fabrico de polpa de papel, e para produzir as enzimas poliamino-oxidase, fosfogluconato desidrogenase e glicose oxidase.[2][4]
- ↑ Samson RA, Hadlok R, Stolk AC (1977). «A taxonomic study of the Penicillium chrysogenum series». Antonie van Leeuwenhoek. 43 (2): 169–175. PMID 413477. doi:10.1007/BF00395671
- ↑ a b de Hoog GS, Guarro J, Gené J, Figueras F (2000). Atlas of Clinical Fungi - 2nd Edition. [S.l.]: Centraalbureau voor Schimmelcultures (Utrecht)
- ↑ Shen HD, Chou H, Tam MF, Chang CY, Lai HY, Wang SR (2003). «Molecular and immunological characterization of Pen ch 18, the vacuolar serine protease major allergen of Penicillium chrysogenum». Allergy. 58 (10): 993–1002. PMID 14510716. doi:10.1034/j.1398-9995.2003.00107.x
- ↑ Raper KB, Thom C (1949). A manual of the Penicillia. [S.l.]: Williams & Wilkins Company (Baltimore)