Rolha

As rolhas^[1] são peças cilíndricas usadas para tapar o gargalo ou boca de recipientes de vidro, maxime garrafas de vinho. As rolhas costumam ser tipicamente feitas de cortiça (casca do sobreiro), embora também possam ser feitas de outros materiais como borracha, plástico ou outros sintéticos quejandos.^[2]

68% da cortiça produzida no mundo destina-se à produção rolhas para vinho.^[3]

As rolhas são produzidas para vinhos e para espumantes. Esses últimos são engarrafados sob pressão, forçando as rolhas para que assumam uma forma de cogumelo. As rolhas são amarradas com uma gaiola^[4] de arame, por vezes também chamada «açaime»^[5], sendo que esta estrutura de arame retorcido é geralmente acompanhada por uma chapa metálica, onde costuma vir estampado o logótipo da marca^[6], e no caso das garrafas de champanhe, costuma inclusive vir revestida por papel metálico.^[7]