Ron Zacapa Centenario

Ron Zacapa Centenario
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O Ron Zacapa Centenario é um rum premium produzido na Guatemala[1] pela Rum Creation and Products, uma subsidiária da Industrias Licoreras de Guatemala, e distribuído e comercializado pela Diageo. o Zacapa Centenario foi criado em 1976 para comemorar o centésimo aniversário da fundação de Zacapa, uma cidade no leste da Guatemala. Foi o resultado dos processos de mistura, estabilização e maturação de rum envelhecido pelo médico e químico Alejandro Burgaleta.[2] O Ron Zacapa é distinto por ser envelhecido em uma instalação a uma altitude com refrigeração natural que evita a evaporação, resultando em um produto geralmente liso.

  1. Sangster, Rob. Traveler's Tool Kit: Mexico and Central America. Menasha Ridge Press, 2008. ISBN 0-89732-984-8
  2. «Zacapa Centenario Reserva 23 Años Copas Riedel (Guatemala)». licorea.com. Consultado em 8 de agosto de 2015 

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