Back سكيرية Arabic سكيريه ARZ Цукраміцэтавыя Byelorussian Saccharomycetaceae CEB Saccharomycetaceae English Saccharomycetaceae Spanish Pärmkottseenelised Estonian Saccharomycetaceae French Saccharomycetaceae FRR サッカロミケス科 Japanese
| Saccharomycetaceae | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Classificação científica | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Género-tipo | |||||||||||||
| Saccharomyces Meyen ex E.C. Hansen | |||||||||||||
Saccharomycetaceae é uma família de leveduras na ordem Saccharomycetales que se reproduzem por gemulação. As espécies desta família têm uma distribuição cosmopolita, e estão presentes numa ampla variedade de habitats, especialmente aqueles com abundantes fontes de carboidratos.[1] A família contém a espécie Saccharomyces cerevisiae, provavelmente o fungo com maior importância económica.
- ↑ Cannon PF, Kirk PM. (2007). Fungal Families of the World. Wallingford: CABI. pp. 320–21. ISBN 0-85199-827-5