Back ساسافراس البيدوم ARZ Sassafras albidum AST Sassafras CEB Kašťa bělavá Czech Sassafrasbaum German Sassafras albidum English Sassafras albidum Spanish Sassafras albidum French Szasszafrász babérfa Hungarian Sassafras albidum Italian
| Sassafras albidum | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Classificação científica | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Nome binomial | |||||||||||||||
| Sassafras albidum (Nutt.) Nees | |||||||||||||||
| Distribuição geográfica | |||||||||||||||
 Distribuição geográfica
| |||||||||||||||
| Sinónimos | |||||||||||||||
| Laurus albida Nutt.; Laurus sassafras L.; Sassafras officinalis T. Nees & C. H. Eberm; Sassafras sassafras (L.) H. Karst.; Sassafras variifolium (Salisb.) Kuntze | |||||||||||||||
Sassafras albidum é uma espécie do género Sassafras, uma árvore nativa do leste da América do Norte, tradicionalmente cultivada pelo seu perfume[1]. Em algumas referências, esta espécie é chamada em língua portuguesa "canela-de-sassafrás", embora este nome seja mais utilizado para a espécie brasileira Ocotea odorifera, que tem algumas das mesmas propriedades químicas (e de que é um parente próximo).
Na Louisiana, o pó obtido das folhas secas, localmente chamado "filé", é usado para engrossar o gumbo, e o óleo extraído da casca das raízes era tradicionalmente usado para preparar uma bebida não-alcoólica, chamada "cerveja-de-raiz" ("root beer", em língua inglesa)[2][3].
- ↑ Bizzo, Humberto R.; Ana Maria C. Hovell; Claudia M. Rezende “Óleos essenciais no Brasil: aspectos gerais, desenvolvimento e perspectivas” Quím. Nova vol.32 no.3 São Paulo, Brasil, 2009 acessado através do site Scielo.com.br a 30 de agosto de 2009
- ↑ “Casca de Sassafras albidum” no site Kosmic Kombi acessado em 14 de dezembro de 2021
- ↑ “Sassafras albidum do site Floridata.com (em inglês) acessado a 3 de setembro de 2009