Back العلاج بالغذاء الصيني Arabic Teràpia alimentària xinesa Catalan Chinesische Diätetik German Chinese food therapy English غذادرمانی چینی Persian Terapi makanan Tionghoa ID Dietetica cinese Italian 식치 Korean Xitoy oziq-ovqat terapiyasi Uzbek 食療 Chinese
 | Este artigo não cita fontes confiáveis. (Março de 2013) |
A terapia alimentar chinesa (chinês simplificado : 食疗, chinês tradicional: 食療; pinyin: Shí Liáo) é uma das formas de tratamento da saúde adotada pela medicina tradicional chinesa, é a prática de prevenção e tratamento de problemas de saúde através do uso de alimentos naturais. Esta prática também é conhecida como Dietoterapia Chinesa.
Na China há restaurantes especializados em preparar receitas para os seus clientes a partir do diagnóstico de suas necessidades segundo os princípios da medicina tradicional chinesa.
Segundo os cursos sobre terapia alimentar chinesa ministrados pelo Mestre Liu Pai Lin, nesta avaliação é necessário considerar: o estado de saúde do cliente/paciente; a natureza dos alimentos adequados para sua recuperação; e a estação do ano e as transformações do clima que ela traz, adaptando a alimentação de modo a também fortalecer o paciente para enfrentar estas mutações.