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| Tremella mesenterica | |||||||||||||||||
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| Classificação científica | |||||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||||
| Tremella mesenterica Retzius (1769) | |||||||||||||||||
| Sinónimos[1] | |||||||||||||||||
| Helvella mesenterica Schäffer (1774) Tremella lutescens Persoon (1798) Tremella quercina Pollini (1816) | |||||||||||||||||
| Tremella mesenterica | |
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Himênio liso |
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Lamela não distinguível |
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Estipe ausente |
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A relação ecológica é parasita |
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Comestibilidade: comestível |
O Tremella mesenterica (nomes comuns incluem cérebro-amarelo, fungo-gelatinoso-dourado, tremedeira-amarela e manteiga-de-bruxa) é um fungo gelatinoso comum da família Tremellaceae do subfilo Agaricomycotina. O corpo gelatinoso e amarelo-alaranjado do fungo, que pode atingir até 7,5 cm de diâmetro, tem uma superfície convoluta ou lobada que é gordurosa ou viscosa quando úmida.
É encontrado com mais frequência tanto em galhos mortos, mas presos, quanto em galhos recém-caídos, especialmente de angiospermas, como parasita de fungos lignolíticos do gênero Peniophora.[2] Também cresce em fendas na casca de árvores, aparecendo durante o tempo chuvoso. Poucos dias depois da chuva, ele seca, formando uma película fina ou uma massa enrugada capaz de reviver após a chuva seguinte. Esse fungo ocorre amplamente em florestas decíduas e mistas e é amplamente distribuído em regiões temperadas e tropicais, incluindo as da África, Austrália, Eurásia e Américas. Embora seja considerado insípido e sem sabor, o fungo é comestível. Ele produz carboidratos que atraíram o interesse da pesquisa devido às suas diversas atividades biológicas.
- ↑ «Tremella mesenterica (Schaeff.) Retz. 1769 ». MycoBank. International Mycological Association. Consultado em 1 de julho de 2010
- ↑ Zugmaier W, Bauer R, Oberwinkler F (1994). «Mycoparasitism of some Tremella species». Mycologia. 86 (1): 49–56. JSTOR 3760718. doi:10.2307/3760718