Trincadeira | |
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Espécie | vitis vinifera |
Outros nomes | Trincadeira Preta (Alentejo e Ribatejo) Tinta Amarela (Douro e Trás-os-Montes) Mortágua (Torres Vedras e Alenquer) Preto Martinho (Arruda e Bucelas) Espadeiro ou Murteira (Setúbal) Crato Preto (Algarve) Castiço (Aveiras de Cima) |
Origem | ![]() |
Cultivo | Portugal |
Cor da uva | tinta |
Trincadeira[1] é uma casta de uva tinta da família das Vitis vinifera, cultivada essencialmente no Alentejo, na região do Douro e no Ribatejo. É também é designada[2]: Trincadeira Preta (Alentejo e Ribatejo), Tinta-amarela [3] (Douro e Trás-os-Montes), Mortágua (Torres Vedras e Alenquer), Preto Martinho (Arruda e Bucelas), Espadeira [4] ou Espadeiro [5] (Minho), Murteira (Setúbal), Crato Preto (Algarve), Castiço (Aveiras de Cima) e Santarém[6].
Atribuem-se-lhe também os seguintes nomes: Casteloa [7], Castelã [8], Labrusca [9] e Labrusco [10].
É uma casta de bago pequeno/médio e uniforme, de forma arredondada e de cor preta-azulada. Os vinhos produzidos por esta casta adquirem um sabor forte e um aroma a frutos e vegetais.