Back Ferulasuur Afrikaans حمض الفريوليك Arabic فرولیک اسید AZB Ферулова киселина Bulgarian Kyselina ferulová Czech Ferulasäure German Ferulic acid English Ferulata acido Esperanto Ácido ferúlico Spanish فرولیک اسید Persian
| Acid ferulic | |
 | |
 | |
| Identificare | |
|---|---|
| Număr CAS | 537-98-4 |
| ChEMBL | CHEMBL32749 |
| PubChem CID | 445858 |
| Formulă chimică | C₁₀H₁₀O₄[1]  |
| Masă molară | 194,058 u.a.m.[2] |
| Punct de topire | 173 °C[3] |
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text  | |
Acidul ferulic este un compus organic fenolic derivat de acid hidroxicinamic. Este întâlnit în peretele celular al majorității specii vegetale, fiind legat de molecule precum arabinoxilanii. Este un component al ligninei, fiind un precursor al altor compuși aromatici. Denumirea sa provine de la genul Ferula, făcând referire la specia Ferula communis.
Este un component al lignocelulozelor, precum pectina[4] și lignina, fiind un component foarte răspândit în plante.
- ^ a b „Acid ferulic”, ferulic acid (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ „Acid ferulic”, ferulic acid (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ Jean-Claude Bradley Open Melting Point Dataset
- ^ Saulnier, Luc; Thibault, Jean-François (). „Ferulic acid and diferulic acids as components of sugar-beet pectins and maize bran heteroxylans”. Journal of the Science of Food and Agriculture. 79 (3): 396–402. doi:10.1002/(SICI)1097-0010(19990301)79:3<396::AID-JSFA262>3.0.CO;2-B.