Canon EOS (Electro-Optical System) — фотосистема, включающая как малоформатные плёночные, так и цифровые фотоаппараты с автофокусом, выпущенные компанией Canon. Семейство Canon EOS включает как однообъективные зеркальные, так и беззеркальные фотоаппараты. Первой камерой фотосистемы стала Canon EOS 650, представленная на рынке в 1987 году.
Аббревиатура EOS созвучна с именем Эос (англ. Eos) — богини зари в древнегреческой мифологии. Одновременно это обозначение служит аббревиатурой английского словосочетания Electro-Optical System[1].