Amitaon (starogrčki: Ἀμυθάων) bio je, u grčkoj mitologiji, sin Kreteja i Tire te brat Esonov i Feretov.[1] Živeo je u mesenskom gradu Pilu i bio oženjen Idomenom (ili Aglajom), koja mu je rodila Bijanta i Melampoda,[2] a spominje se i njegova kćerka po imenu Eolija.[3] Prema Pindaru, Amitaon je s nekoliko članova svoje porodice išao u Jolk da se kod Pelije zauzme za Jasona.[4][5] Pausanija spominje Amitaona kao jednog od onih koji su obnovili Olimpijske igre.[6] Bio je poznat po svojoj mudrosti.[7]