Cistein

L-Cistein
IUPAC ime	Cistein
Drugi nazivi	2-Amino-3-merkaptopropanska kiselina
Identifikacija
Abrevijacija	Cis, C
CAS registarski broj	52-90-4 Y,  52-89-1 (hidrohlorid)
PubChem[1][2]	5862
ChemSpider[3]	5653
EC-broj	200-158-2
MeSH	Cysteine
Jmol-3D slike	Slika 1
SMILES O=C(O)[C@@H](N)CS
InChI InChI=1S/C3H7NO2S/c4-2(1-7)3(5)6/h2,7H,1,4H2,(H,5,6) Y Kod: XUJNEKJLAYXESH-REOHCLBHSA-N Y InChI=1/C3H7NO2S/c4-2(1-7)3(5)6/h2,7H,1,4H2,(H,5,6)/t2-/m0/s1 Kod: XUJNEKJLAYXESH-REOHCLBHBU
Svojstva
Molekulska formula	C3H7NO2S
Molarna masa	121.16 g mol−1
Agregatno stanje	beli kristali ili prah
Tačka topljenja	240 °C decomp.
Rastvorljivost u vodi	rastvorljiv
Hiralna rotacija [α]D	+9.4º (H2O, c = 1.3)
Y (šta je ovo?)   (verifikuj) Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala
Infobox references

Cistein (Cys ili C)^[4] je α-aminokiselina sa hemijskom formulom HO₂CCH(NH₂)CH₂SH. Ona je neesencijalna aminokiselina, što znači da se ona može biosintetisati u ljudskom telu. Njeni kodoni su UGU i UGC. Bočni lanac cisteina, tiol, je nepolaran i zato se cistein obično klasifikuje kao hidrofobna aminokiselina. Tiolni bočni lanac često učestvuje u enzimatskim reakcijama, služeći kao nukleofil. Tiol je podložan oksidaciji kojom se formira disulfidni derivat cistin, koji ima važnu strukturnu ulogu u mnogim proteinima. Cistein je dobio ime po cistinu.

1. ↑ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today 15 (23-24): 1052-7. DOI:10.1016/j.drudis.2010.10.003. PMID 20970519.  edit
2. ↑ Evan E. Bolton, Yanli Wang, Paul A. Thiessen, Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry 4: 217-241. DOI:10.1016/S1574-1400(08)00012-1. 
3. ↑ Hettne KM, Williams AJ, van Mulligen EM, Kleinjans J, Tkachenko V, Kors JA. (2010). „Automatic vs. manual curation of a multi-source chemical dictionary: the impact on text mining”. J Cheminform 2 (1): 3. DOI:10.1186/1758-2946-2-3. PMID 20331846.  edit
4. ↑ „Nomenclature and symbolism for amino acids and peptides (IUPAC-IUB Recommendations 1983)”, Pure Appl. Chem. 56 (5): 595–624, 1984, DOI:10.1351/pac198456050595