Back دهن فسفوري Arabic Фосфолипид Bulgarian ফসফোলিপিড Bengali/Bangla Fosfolipid BS Fosfolípid Catalan چەوریی فۆسفۆری CKB Fosfolipid Czech Fosfolipid Danish Phospholipide German Φωσφολιπίδια Greek
U prikazuje hidrofobnu deo molekula.
Fosfolipidi su klasa lipida i značajna komponenta svih ćelijskih membrana.[1] Oni mogu da formiraju lipidne dvoslojeve. Većina fosfolipida sadrži diglicerid, fosfatnu grupu, i jednostavni organski molekul kao što je holin. Jedan izuzetak od ovog pravila je sfingomijelin, koji je formiran od sfingozina umesto glicerola. Prvi fosfolipid identifikovan u biološkim tkivima je bio lecitin, ili fosfatidilholin, u žumancetu. Otkrio ga je 1847. godine francuski hemičar i apotekar Teodor Nikolas Gobli.
- ↑ Donald Voet, Judith G. Voet (2005). Biochemistry (3 izd.). Wiley. ISBN 978-0-471-19350-0.