Polarimetria

Polarimetria je odbor fyzikálnej chémie a metóda analytickej chémie zaoberajúca sa týmto odborom.^[1]

Meria uhol otočenia roviny polarizovaného svetla opticky aktívnou látkou – polarimetrom.

Otáčanie roviny polarizovaného svetla závisí od:

• charakteru látky (štruktúra) koncentrácie
• iných faktorov (napr. od dĺžky vrstvy, kt. svetlo prechádza)

Polarimetra umožňuje určiť množstvo opticky aktívnych látok na základe merania veľkosti otočenia polarizovaného svetla. Používa sa najmä v cukrovarníctve na stanovenie sacharózy, vo farmaceutickom priemysle (stanovenie penicilínu).

Kmitanie elektromagnetického poľa lúča obyčajného svetla prebieha neusporiadane vo všetkých rovinách kolmých na jeho smer (a). Ak vplyvom určitého prostredia prebieha kmitanie len v jednej konštantnej rovine, tzv. kmitovej rovine, hovoríme polarizovanom svetle (b).Polarimeter je vedecký prístroj, ktorým sa meria polarizácia.j

1. ↑ Slovník cudzích slov (akademický) z r 2005.