Koprofagija je prehranjevanje z iztrebki.[1][2] Beseda izvira iz grškega jezika, kjer κόπρος (copros) prevajamo kot iztrebek (izloček) in φαγεῖν (phagein) kot jesti, se prehranjevati.[3] Z izrazom koprofagija označujemo veliko različnih tipov prehranjevanja z iztrebki, kot je denimo uživanje izločkov drugih vrst (heterokoprofagija)[4], drugih organizmov (alokoprogafija) in lastnih iztrebkov (avtokoprofagija), pri čemer organizem slednje zaužije takoj po iztrebljanju (defekaciji) ali kar neposredno iz zadnjika (anus).[5]
Pri ljudeh so koprofagijo prvič opisali v poznem devetnajstem stoletju pri posameznikih z duševnimi motnjami in nekonvencionalnimi spolnimi privlačnostmi.[6] Koprogafija je normalen prehranjevalni pojav mnogih drugih živalskih vrst, med katerimi so dobro poznani lagomorfi (zajci in žvižgači), ki se vedenjskega vzorca poslužujejo, da bolje izkoristijo hranila, shranjena v težko prebavljivi rastlinski hrani. Z zaužitjem iztrebkov namreč hrana dvakrat preide prebavno cev in se na tak način sprosti več uporabnih snovi. Obstajajo tudi določene živalske vrste, ki se h koprofagiji obrnejo v izjemnih primerih.[7]