Planinec (tudi gornik) je oseba, ki hodi v hribe, gore. Je pohodnik, lahko tudi plezalec. Podobni izrazi so hribolazec, gorník, v plezalskem smislu še alpinist.[1] Planinec je pa tudi veliko več, je tudi ljubitelj narave in človek, ki skrbi da narava ostaja čista tudi za prihodnje generacije. V Sloveniji je planinarjenje priljubljena oblika individualne in skupinske rekreacije.
Gibanje v gorah obsega izlete, pohode, orientacijska tekmovanja, turno smučanje in planinske tabore.
Planinec svoje potrebe in želje lahko uresničuje v okviru Planinskega društva, kluba ali individualno. V letu 2012 so bili planinci v Sloveniji vključeni v 276 planinskih društev in klubov, ki delujejo v okviru Planinske zveze Slovenije. V njih je bilo skoraj 58.500 članov vseh kategorij. Tako A in B člani, B1 člani (kamor so vključeni starejši od 65 let), člane S + Š (kamor sodijo študentje in srednješolci), ter mladi člani P + O (predšolski in osnovnošolski otroci).
Da bi bil človek pravilno usposobljen za obiskovanje gora, potekajo v okviru planinskega društva in Planinske zveze že od leta 1961, izobraževanja. Ustrezno znanje o gibanju v gorah, orientaciji, poznavanju vremenskih pojavov, prehranjevanju, obleki, obutvi in tehnični opremi je pomembno, da bi se izognili nesrečam. Izobraževanje poteka v okviru vodenih pohodov pa tudi na posebnih akcijah, ki jih organizirajo planinski vodniki v okviru društva.
Izobražuje se tudi najmlajše v okviru akcije Mladi planinec in Ciciban planinec. Aktivnosti v okviru Mladinske komisije PZS potekajo od leta 1969 oz. 1975. Mlade planince se tako želi usmeriti k zdravemu načinu življenja v naravi, jih seznaniti z osnovami gibanja v gorah in z varnostnimi ukrepi ter razvijati vrline kot so tovarištvo, poštenost, plemenitost, delavnost, vztrajnost in vedoželjnost. Tudi nekatere osnovne šole imajo planinski krožek kot dopolnilno dejavnost.