Zaprti plod (lat.fructus indehiscentes) je plod, za katerega je značilno, da se ob zrelosti ne odpre. Plod trajno obdaja osemenje in odpade skupno z njim.[1] Razširjevalna struktura semen je celoten plod in ne le posamezno seme. Zaprti plodovi so lahko sočni ali suhi.[2]