Glukonska kiselina

D-Glukonska kiselina

Nazivi
IUPAC naziv D-Glukonska kiselina
Drugi nazivi Dekstronska kiselina
Identifikacija Error in template * unknown parameter name (Template:Chembox Identifiers-lat): "CASOther; EC-number" (В. списак параметара). Ова грешка је безопасна. Порука се приказује само кад се користи дугме Прикажи претпреглед; неће бити приказана након што се притисне Објави измену.
CAS broj	526-95-4 Y
3D model (Jmol)	interaktivna slika
ChEBI	CHEBI:33198 Y
ChemSpider	10240 Y
ECHA InfoCard	100.007.639
E-brojevi	E574 (regulator kiselosti, ...)
PubChem[1][2] C ID	10690
SMILES O=C(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
Svojstva
Hemijska formula	C6H12O7
Molarna masa	196,16 g/mol
Agregatno stanje	Bezbojni kristali
Tačka topljenja	131 °C (268 °F; 404 K)
Rastvorljivost u vodi	Dobra
Kiselost (pKa)	3.86[3]
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Y verifikuj (šta je YН ?)
Reference infokutije

Glukonska kiselina je organsko jedinjenje sa molekulskom formulom C₆H₁₂O₇ i strukturnom formulom HOCH₂(CHOH)₄COOH. Ona je jedan od 16 stereoizomera 2,3,4,5,6-pentahidroksiheksanske kiseline.

U vodenim rastvorima na neutralnom pH, glukonska kiselina formira glukonatni jon. Soli glukonske kiseline su poznate kao „glukonati“. Glukonska kiselina, glukonatne soli, i glukonatni estri su široko rasprostranjeni u prirodi zato što proizilaze iz oksidacije glukoze. Neki lekovi se da unose putem injekcija u obliku glukonata.

1. ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.  уреди
2. ^ Evan E. Bolton; Yanli Wang; Paul A. Thiessen; Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry. 4: 217—241. doi:10.1016/S1574-1400(08)00012-1. 
3. ^ Bjerrum, J., et al. Stability Constants, Chemical Society, London, 1958.