Soto Batawi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮘᮒᮝᮤ) nyaéta kadaharan wujudna soto anu mibanda ciri mandiri ti daérah Jakarta.[1] Eusina méh sarua jeung soto Madura atawa soto sulung, sagigireun bahan dasarna tina daging ogé maké daging jeroan.[2] Dina Kuahna soto Batawi, taya lian ti campuran cipati jeung susu, nya ku campuran ieu pisan anu ngabédakeun soto batawi jeung soto-soto séjéna nu aya di Indonesia.[1][3]
- ↑ a b "Soto Bandung Kuliner Tradisional Bandung Jawa Barat". www.negerikuindonesia.com. Diakses tanggal 2017-10-16. Archived 2017-06-26 di Wayback Machine
- ↑ "Soto khas jepara". Masakandapurku. 2016-01-01. Diakses tanggal 2017-10-14.
- ↑ "Soto Betawi Kuliner Tradisional Betawi di Jakarta". www.negerikuindonesia.com. Diakses tanggal 2017-11-16. Archived 2017-11-23 di Wayback Machine