Alkaloider (i äldre text: växtbaser[1]) är en grupp kvävehaltiga[1][2] aminer som förekommer hos olika växter. De har ofta en stark inverkan på människokroppen och andra levande organismer.[3] Många alkaloider används som njutningsmedel, gifter eller läkemedel, och vanliga exempel är kokain, nikotin och koffein.[3]