Vin | |
| |
Produktion | |
---|---|
Vin · Vinrankor · Vingård · Terroir · Ekfatslagring · Ädelröta Lista över vindruvor Lista över vinregioner | |
Vin efter druvsorter | |
Rött vin · Vitt vin · Rosévin | |
Vinsorter | |
Starkvin · Naturvin Dessertvin · Mousserande vin Vinho verde · Isvin | |
Kultur | |
Dekantering · Sommelier · Vinskänk · Vinprovning · Sabrering · Skål
|
Argentinska viner tillhör tillsammans med chilenska viner de som rönt störst framgångar på exportmarknaden av de sydamerikanska vinerna. Även om Argentina hittills stått lite i skuggan av Chile på vinmarknaden är Argentinas produktion fem gånger större än Chiles och det gör Argentina till den största producenten i Sydamerika och den femte största i hela världen. Vinarealen är dock endast dubbelt så stor som Chiles vilket är ett bevis på att kvantitet traditionellt gått före kvalitet i den argentinska vinproduktionen. En förändring har dock skett och på senare år har skördeuttaget minskat vilket främjat kvaliteten. Argentina räknas till det som i vinvärlden brukar kallas den Nya världen och Argentina utmanar idag de traditionella vinländerna som Frankrike och Italien, bland annat med populära endruvesviner. Klimatet i Argentina är mycket varmt och torrt. Därför måste vinodlingarna konstbevattnas vilket ofta görs med smält snö från den mäktiga bergskedjan Anderna. En av de mest kända inhemska vinprofilerna är Nicolás Catena, utsedd till vintidskriften Decanters Man of the Year 2009.