Biljard är samlingsnamnet för de spel som spelas på tygklädda bord med bollar vilka spelarna stöter runt på bordet med hjälp av en biljardkö. Ordet biljard kommer från provensalskans bilhard 'lång stav', alternativt bille 'kula'[1]. Biljard delas ofta in i tre huvudsakliga grenar: pool, carambole och snooker.
En biljard är även namnet på lokalen där biljardsporterna utövas.
Det finns en rad olika former av pool: 8-ball, 9-ball, 14:1(kontinuerlig nummerboll), amerikansk nummerboll, one-pocket, rotation, puck, 10-ball, 7-ball och 5:a-9:a.