Cikoria

Cikoria
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningAsterordningen
Asterales
FamiljKorgblommiga växter
Asteraceae
SläkteCikorior
Cichorium
ArtCikoria
C. intybus
Vetenskapligt namn
§ Cichorium intybus
AuktorLinné, 1753

Cikoria eller vägvårda (Cichorium intybus) är en flerårig ört i familjen korgblommiga växter med ljusblå blommor. I Skåne dialektalt kallad blåbinkegräs[1] och blåblinka. En äldre regional namnform är Jernört.[2] Den har historiskt använts bland annat som sallat, kaffesurrogat och som medel mot gikt.

  1. ^ Blåbinkegräs i Johan Ernst Rietz, Svenskt dialektlexikon (1862–1867)
  2. ^ J.W.Palmstruch, Svensk Botanik, första bandet, andra upplagan, Stockholm 1815. Tillgänglig på Archive.org

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne