Citrullin

	Citrullin
	;
Systematiskt namn	2-Amino-5-(karbamoylamino)pentansyra
Kemisk formel	C6H13N3O3
Molmassa	175,19 g/mol
Utseende	Vita kristaller
CAS-nummer	372-75-8
SMILES	NC(CCCNC(N)=O)C(O)=O
Faror
NFPA 704
	SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Citrullin är en kemisk förening med formeln C₆H₁₃N₃O₃. Ämnet är en α-aminosyra^[1] och alltså en organisk molekyl. Namnet kommer från latinets citrullus vilket betyder vattenmelon från vilket ämnet isolerades första gången. Även om det namngavs och beskrevs av gastroenterologer sedan slutet av 1800-talet, isolerades det först från vattenmelon 1914 av de japanska forskarna Yotaro Koga och Ryo Odake^[2]och kodifierades ytterligare av Mitsunori Wada från Tokyo Imperial University 1930.^[3]

Citrullin är en viktig mellanprodukt i ureacykeln, den väg genom vilken däggdjur utsöndrar ammoniak genom att omvandla den till urea. Det produceras också som en biprodukt av den enzymatiska produktionen av kväveoxid från aminosyran arginin, katalyserad av kväveoxidsyntas.^[4]

^ Banerjee, Aryamitra (2014-01-01), Gupta, Ramesh C., red., ”Chapter 15 - Gastrointestinal toxicity biomarkers” (på engelska), Biomarkers in Toxicology (Boston: Academic Press): s. 269–277, doi:10.1016/b978-0-12-404630-6.00015-4, ISBN 978-0-12-404630-6, http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780124046306000154, läst 10 november 2020
^ Fragkos, Konstantinos C.; Forbes, Alastair (September 2011). ”Was citrulline first a laxative substance? The truth about modern citrulline and its isolation”. Nihon Ishigaku Zasshi. [Journal of Japanese History of Medicine] 57 (3): sid. 275–292. ISSN 0549-3323. PMID 22397107. http://discovery.ucl.ac.uk/1317394/1/1317394.pdf.
^ Fearon, William Robert (1939). ”The Carbamido Diacetyl Reaction: A Test For Citrulline”. Biochemical Journal 33 (6): sid. 902–907. doi:10.1042/bj0330902. PMID 16746990.
^ ”Nos2 - Nitric Oxide Synthase”. Uniprot.org. Uniprot Consortium. https://www.uniprot.org/uniprot/P29477.

[:0-1] Banerjee, Aryamitra (2014-01-01), Gupta, Ramesh C., red., ”Chapter 15 - Gastrointestinal toxicity biomarkers” (på engelska), Biomarkers in Toxicology (Boston: Academic Press): s. 269–277, doi:10.1016/b978-0-12-404630-6.00015-4, ISBN 978-0-12-404630-6, http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780124046306000154, läst 10 november 2020

[2] Fragkos, Konstantinos C.; Forbes, Alastair (September 2011). ”Was citrulline first a laxative substance? The truth about modern citrulline and its isolation”. Nihon Ishigaku Zasshi. [Journal of Japanese History of Medicine] 57 (3): sid. 275–292. ISSN 0549-3323. PMID 22397107. http://discovery.ucl.ac.uk/1317394/1/1317394.pdf.

[3] Fearon, William Robert (1939). ”The Carbamido Diacetyl Reaction: A Test For Citrulline”. Biochemical Journal 33 (6): sid. 902–907. doi:10.1042/bj0330902. PMID 16746990.

[4] ”Nos2 - Nitric Oxide Synthase”. Uniprot.org. Uniprot Consortium. https://www.uniprot.org/uniprot/P29477.

[1]

[2]

[3]

[4]

Citrullin

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia