Daugbjerg Kalkgruber är Danmarks äldsta kalkgruva, belägen i Dybdal norr om Daugbjerg, cirka 16 kilometer väster om Viborg i Midtjylland. Gruvan består av ett vittförgrenat nät av kilometerlånga gruvgångar och gropar, varav de äldsta härrör från medeltiden. Någon kalkbrytning sker inte längre, men på grund av gruvgångarnas konstanta temperatur och luftfuktighet används de numera för lagring och mognad av livsmedel, främst ost, korv och vin. Stora delar av gruvan är dock upplåtna för besökande turister.