Fayoum

Fayoum (الفيوم)
al-Fayyum, Fayyum
Ort, oas
Fayyumoasen, 13 mil sydväst om Kairo.
Etymologi: Koptiskans efiom/peiom för havet, sjön.
Land	Egypten
Guvernement	al-Fayyum
Läge	Västra öknen
- koordinater	29°18′30″N 30°50′34″Ö / 29.30833°N 30.84278°Ö / 29.30833; 30.84278
Folkmängd	416 691 (1 juli 2016)[1]
Tidszon	EST (UTC+2)
Geonames	361320
Fayoums läge på karta över Egypten.

Fayoum (arabiska: الفيوم, al-Fayyum) är en stad och oas i en sänka (eller flodbäck) väster om Nilen och 13 mil sydväst om Kairo, Egyptens huvudstad. Området täcker uppskattningsvis mellan 1 270 km² och 1 700 km². Staden har lite mer än 400 000 invånare. Oasen är ansluten till Nilen via kanalen Bahr Jusef som sträcker sig förbi pyramiden El-Lahun och de arkeologiska platserna Gurob och Hawara. I Fayoum förgrenas kanalen och bevattnar jordbruket för att sedan rinna ut i saltvattensjön Birket Qarun. Över 1 000 km² av oasens land är uppodlade, främst med sädesslag och bomull men också lin, hampa, ris, sockerrör, dadlar, fikon, druvor, granatäpplen och oliver. Rosor odlas också i relativt stor skala och större delen av Egyptens rosenolja frambringas här. Fayoum är centralort i regionen med samma namn och är historiskt känd som Crocodilopolis. Fayoum-porträtten och Fayoum-alfabetet representerar områdets rika kulturarv. Här hittades också det förhistoriska däggdjuret Moeritherium.