Back Timon aki ACE Komkommer Afrikaans ኪያር Amharic Cucumis sativus AN Hwerhwette ANG خيار Arabic ܩܛܘܬܐ (ܝܥܝܬܐ) ARC خيار ARZ Cucumis sativus AST Adi xiyar Azerbaijani
- För andra betydelser, se Gurka (olika betydelser).
| Gurka | |
 Gurkor som växer på rankor. | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning | Gurkordningen Cucurbitales |
| Familj | Gurkväxter Cucurbitaceae |
| Släkte | Gurkor Cucumis |
| Art | Gurka C. sativus |
| Vetenskapligt namn | |
| § Cucumis sativus | |
| Auktor | L. |
Cucumis sativus
Gurka (Cucumis sativus) är en art i familjen gurkväxter, och benämning på både plantan och dess frukt, vilken enligt botanisk terminologi är ett bär. Släktet Cucumis omfattar närmare 30 arter.