Back Dieetvesel Afrikaans ألياف غذائية Arabic Fibra alimentaria AST Харчовыя валокны Byelorussian Баластни вещества Bulgarian খাদ্য আঁশ Bengali/Bangla Fibra alimentària Catalan ڕیشاڵی خۆراکی CKB Vláknina Czech Апат-çимĕçри чĕлкĕмсем CV
Kostfibrer,[1] numera benämnt fibrer, är kolhydrater (med undantag för lignin som är kostfiber men ej kolhydrat) som inte kan brytas ned av tarmens enzymer (det vill säga spjälkas). Det kan inte heller tas upp av tunntarmen, och därför når det tjocktarmen utan att avge någon energi. I näringsdeklarationer på livsmedel räknas inte fibrer som kolhydrater utan anges separat. Motsvarigheten i djurfoder kallas växttråd.
- ^ Referensfel: Ogiltig
<ref>-tagg; ingen text har angivits för referensen med namnetne