International Bartenders Association Officiell drink | |
![]() | |
Drinktyp | Cocktail |
---|---|
Drinkbas | Whisky |
Procedur | byggd, muddlad, rörd |
Dricksglas | ![]() |
Garnityr | Apelsinskiva eller -zest & cocktailbär |
IBA-specificerat recept | |
4.5 cl | Bourbon eller Rye whiskey |
1 st | Sockerkub |
Några stänk | Angostura bitter |
Några stänk | Vatten |
Old fashioned är en whiskeydrink baserad på whisky, antingen bourbon, rye- eller kanadensisk whisky.[1] Det finns olika varianter av amerikansk och kanadensisk whisky för att blanda till en Old-fashioned[2]. Whiskyn blandas med bitter och socker,[3] och serveras i ett lågt glas. Drinken har givit old fashioned-glaset dess namn.