Paprika | |
![]() Röd, gul och grön paprika. | |
Systematik | |
---|---|
Domän | Eukaryoter Eukaryota |
Rike | Växter Plantae |
Division | Fröväxter Spermatophyta |
Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
Ordning | Potatisordningen Solanales |
Familj | Solanaceae |
Släkte | Capsicum |
Art | C. annuum |
Vetenskapligt namn | |
§ Capsicum annuum | |
Auktor | Linné |
Paprika är en sortgrupp inom arten spanskpeppar, med det botaniska namnet Capsicum annuum var. grossum.[1] Paprika kan ätas färsk eller beredas på olika sätt, inklusive torkad och mald till paprikapulver.