Back ሱፍ Amharic عصفر Arabic العصفر ARZ Carthamus tinctorius AST Boyaq ulaxqanqalı Azerbaijani Kesumba BAN Сафлор фарбавальны Byelorussian Шафранка Bulgarian কুসুম ফুল Bengali/Bangla གུར་ཀུམ། Tibetan
| Safflor | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Kärlväxter Tracheophyta |
| Klass | Tvåhjärtbladiga blomväxter Magnoliopsida |
| Ordning | Asterordningen Asterales |
| Familj | Korgblommiga växter Asteraceae |
| Släkte | Safflorsläktet Carthamus |
| Art | Safflor Carthamus tinctorius |
| Vetenskapligt namn | |
| § Carthamus tinctorius | |
| Auktor | L. |
 Carthamus tinctorius | |
Safflor (Carthamus tinctorius), färgtistel, är en ettårig ört som kan bli upp till sex decimeter hög. Den har odlats som färgväxt sedan antiken i bland annat länderna kring Medelhavet och i Kina. Den rödgula tisteln ger färg men inte smak till matlagningen. Förr såldes ofta denna ört billigt som saffranpistiller.
Skörd av och färgframställning från färgtistel finns beskrivet i Studio Ghibli-filmen Minnen av igår.[1]
- ^ Online Ghibli. ”Only Yesterday”. http://www.onlineghibli.com/only_yesterday/char.php.