Skinka

Den här artikeln handlar om slaktprodukten. För kroppsdelen, se Stjärt. För julskinka, se Julskinka. För konserverad skinka, se Spam (maträtt).
Traditionell skinka bestående av ett stycke kött, så kallad helmuskelskinka

Skinka är en styckningsdetalj av gris, som sitter på grisens bakre del. Även olika andra slag av charkuterier av gris kan i Sverige saluföras under namnet skinka.


From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne