En timmerman är en hantverkare som utför grövre träarbeten, till exempel vid husbyggen. Timmermän för byggnader respektive skepp använder olika typer av verktyg för de olika behoven i yrkesutövningen. Under skråväsendets tid fanns varierande avgränsningar mellan timmerman och snickare. Reglerna kunde exempelvis stadga att timmermannens huvudverktyg var bila medan snickarens var hyvel eller att timmermannen inte använde lim.
Ordet timmerman kan härledas till Zimbermann som var ett ord i högtyskan, sammansatt av Zimber med betydelsen trä (timmer) och man, det vill säga den som arbetade med trä.