Zechstein är den yngre delen av permperioden (Loping). Den kännetecknades av torrt, varmt klimat och en allmän uppgrundning av grundhaven. Därigenom avsnördes havsvikar, och saltvattnet avdunstades med bildning av mäktiga saltlager på många ställen, bl. a. i norra Tyskland och Nordsjön samt i centrala USA. Dessa saltlager bildar idag ofta saltstockar (diapirer), som trängt upp genom yngre avlagringar. Sådana strukturer är viktiga som oljefällor.