Antojito

Pintura noong ika-18 siglo ng isang tindero ng buñuelos sa Mehiko.

Ang pagkaing kalye ng Mehiko, na tinatawag na antojitos (literal na "munting pagnanasa"), ay inihahanda ng mga magtitinda sa kalye at sa maliliit na tiyangge sa Mehiko. Kabilang sa mga pagkaing kalye ang mga tako, tamales, gordita, quesadilla, empalme, tostada, chalupa, elote, tlayuda, cemita, pambazo, empanada, nacho, chilaquile, fajita torta, kahit hamburger at hotdog, pati na rin mga sariwang prutas, gulay, inumin at mga sabaw tulad ng menudo, pozole at pancita. Makakabili ng karamihan ng ganitong pagkain sa umaga at gabi, dahil tuwing kalagitnaan ng hapon ang pangunahing pormal na kainan ng araw. May isa sa pinakamalawak na kultura ng pagkaing kalye sa Latin America ang Mehiko, at pinangalanan ng Forbes ang Lungsod ng Mehiko bilang isa sa mga pangunahing lungsod sa mundo kung saan dapat kumain sa may kalye.


From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne