Back Har gow English Har gow Spanish Har gow French Hakau ID Har gow Italian 蝦餃 Japanese 하가우 Korean Haa kaauw Dutch Har gow Swedish ฮะเก๋า Thai
 | |
| Ibang tawag | Har gow, xia jiao, binabaybay ring ha gau, ha gaau, ha gao, ha gow, o iba pang mga baryante, "há cảo" sa Biyetnames |
|---|---|
| Kurso | Dim sum |
| Lugar | Guangdong, Tsina |
| Rehiyon o bansa | rehiyong nagsasalita ng Kantones |
| Pangunahing Sangkap | Gawgaw de-trigo, gawgaw de-balinghoy, hipon, nilutong taba ng baboy, labong, tanduyong, gawgaw, langis ng linga, toyo, asukal, at iba pang rekado |
| |
Ang hakaw (Tsino: 蝦餃; Jyutping: haa1 gaau2; Cantonese Yale: hā gáau; pinyin: xiājiǎo; lit.: "hipong jiao") ay isang tradisyonal na Kantones na dumpling na inihahain bilang dim sum.[1]
- ↑ Hsiung, Deh-Ta. Simonds, Nina. Lowe, Jason. [2005] (2005). The food of China: a journey for food lovers [Ang pagkain ng Tsina: isang paglalakbay para sa mga adik sa pagkain] (sa wikang Ingles). Bay Books. ISBN 978-0-681-02584-4. p41.