Back Sous Afrikaans صلصة Arabic صلصه ARZ Mueyu (gastronomía) AST Sous Azerbaijani Соус Bashkir Mėrkals BAT-SMG Sarsa BCL Соус Byelorussian Соўс BE-X-OLD
Ang sarsa o salsa (Ingles: sauce o gravy[1], Kastila: sarza) ay isang uri ng sawsawan o sabaw para sa isang putahe.[2]
- ↑ Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Sarsa, gravy, sauce". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).
- ↑ English, Leo James. Diksyunaryong Tagalog-Ingles, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, ISBN 971910550X