Alismatales (alismatidler), yaklaşık 4.500 tür içeren çiçekli bitkiler takımıdır. Bu takımdaki bitkiler çoğunlukla tropikal veya sucul bitkilerdir. Bazıları tatlı suda, bazıları deniz habitatlarında yetişir. Bu takımdaki bitkilerden büyük bir bölümü sulamayı ve suyolu ulaşımını engellediği için zararlı, geri kalanları ise balıkların yaşam alanı olduğu ve kıyı çizgisini koruduğu için yararlı su bitkileri olarak kabul edilir.[1] Takımdaki belki de en önemli gıda ürünü gölevez bitkisi Colocasia esculenta'nın soğanıdır.