Cioppino

Cioppino
Ülke(ler)Amerika Birleşik Devletleri
BölgesiSan Francisco
TipiBalık yahnisi
Ana malzemelerDeniz ürünleri (Dungeness yengeci, istiridye, karides, tarak, kalamar, midye, balık), domates, şarap
Ekmekli cioppino

Cioppino San Francisco, Kaliforniya menşeli bir balık güvecidir. Bir İtalyan-Amerikan yemeğidir ve İtalyan mutfağı'nın çeşitli yöresel balık çorbaları ve güveçleriyle ilgilidir.[1]

  1. ^ Riely, Elizabeth (24 Nisan 1988). "Cioppino: Fish Stew From the Pacific". New York Times. 21 Ekim 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Eylül 2007. 

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne