Grigorios Hioniadis (Yunanca: Γρηγόριος Χιονιάδης; y. 1240 - y. 1320 [1]), Bizans Rumu astronomdur. İran'a gitti ve dönüşünde Bizans'a tanıttığı matematik ve astronomi bilimi öğrendi[2] ve Trabzon İmparatorluğu'nda bir astronomi akademisi kurdu.[3] Hioniadis, Tebriz'de Ortodoks piskoposu olarak da görev yapmıştır.