Organofosfor bileşikleri, karbon-fosfor bağı ihtiva eden çözülebilir organik bileşiklerdir (fosfat ve fosfit esterleri bu şekilde bağlanmazlar). Doğal çevrede uzun süre kalan ve temel olarak haşere kontrolü için kullanılan klorlanmış hidrokarbonlara alternatif olarak kullanılırlar. Organofosfor kimyası organofosforlu bileşiklerin özelliklerini ve reaktivitelerini inceleyen bilim dalıdır. Fosfor; azot ile birlikte periyodik tabloda 5. grupta yer aldığından dolayı fosfor bileşikleri ve azot bileşikleri çok benzer özelliklere sahiptirler.[1][2][3]
Bu bileşikler son derece etkili böcek ilaçlarıdır. Bununla birlikte bu bileşiklerden bazıları küçük dozlarda dahi insanlar için öldürücüdür (sinir gazı) ve bugüne kadar insanlar tarafından yaratılan en zehirli maddelerden bazılarını içerirler.[4]