Sabun

Sabun

Sabun, uzun zincirli organik yağ asitlerinin[1] sodyum veya potasyum tuzlarıdır.

Sabunun temizleyici etkisi, bünyesinde bulunan hidrofobik kısmın yağ/kir parçacıklarını sarabilme yeteneğinden doğar.

  1. ^ IUPAC, Compendium of Chemical Terminology, 2. basım (the "Gold Book") (1997). Düzeltilmiş çevrimiçi sürümü:  (2006-) "soap".

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne