Choynak

Choynak — choy barglari yoki o'simlik aralashmasini qaynoq yoki qaynayotgan suvga qo'yish va choy deb ataladigan infuzionni berish uchun ishlatiladigan idish. Bu choy idishlarining asosiy tarkibiy qismlaridan biridir. Quruq choy choy paketlarida ham, bo'sh choy sifatida ham mavjud, bu holda choy infuzioni yoki choy filtri barglarni tik turgan holda ushlab turish yoki choy quyilganda choynak ichidagi barglarni ushlash uchun foydali bo'lishi mumkin. Choynaklarning tepasida, odatda, quruq choy va issiq suv qo'shiladigan qopqog'i, qo'lda ushlab turish uchun tutqich va choy ichiladigan trubkasi bo'ladi. Ba'zi choynaklarda nayning ichki chetiga filtr o'rnatilgan. Qopqoqdagi kichik havo teshigi ko'pincha choy quyilganda nayzani tomizish va sachrashni to'xtatish uchun yaratiladi. Zamonaviy davrda choyni qulay deb ataladigan issiqlik izolyatsion qopqog'ini pishirish jarayonini yaxshilash yoki choynak tarkibini juda tez sovib ketishining oldini olish uchun ishlatish mumkin.